Il momento ideale per visitare Israele è senza dubbio la primavera (aprile e maggio) o l'autunno (settembre e ottobre), quando le temperature sono miti in tutto il Paese, permettendo di camminare tra i siti archeologici senza affanno. Se la vostra priorità è la costa di Tel Aviv o il Mar Morto, questi mesi offrono un clima perfetto; per chi invece punta al deserto del Negev, la primavera regala fioriture inaspettate e un calore piacevole, lontano dai picchi estremi.